• BOISSON

    Par gege le cuisinier le 29 Août 2013 à 18:04

    Smoothie miel-framboise

    Smoothie miel-framboise

    Ingrédients pour 4 personnes

    • 375 g de framboises
    • 2 yaourts
    • 3 cuil. à café de miel
    • 15 cl de lait

    Etapes de préparation

    1 Essuyez les framboises. Réservez 4 verres au réfrigérateur.
    2 Dans un blender, mettez les fruits, 6 glaçons, le lait, les yaourts et le miel. Mixez pour obtenir une préparation homogène. Filtrez dans une passoire fine pour ôter les grains et versez dans les 4 verres réfrigérés.
    3 Servez aussitôt avec une paille.


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  • BOISSON

    Par gege le cuisinier le 5 Janvier 2013 à 19:47

    Sangria blanche

    recette cocktail

    Ingrédients pour 10 personnes

    • 1 bouteille de 75 cl de chablis
    • 1 gros pamplemousse, coupé en dés, avec la peau
    • 50 cl de Cointreau
    • 25 cl de jus de citron frais
    • 2 bouteilles de 75 cl de champagne sec, très frais
    • feuilles de menthe fraîche, pour décorer

    Etapes de préparation

    1 Mettre le vin, le pamplemousse, le Cointreau et le jus de citron dans une coupe à punch.
    2 Placer au réfrigérateur jusqu’à ce que le cocktail soit très frais.
    3 Juste avant de servir, ajouter le champagne et beaucoup de glaçons. Décorer avec des feuilles de menthe.


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  • BOISSON

    Par gege le cuisinier le 21 Juin 2012 à 16:12

    Smoothie miel-framboise

    Smoothie miel-framboise

    Ingrédients pour 4 personnes

    • 375 g de framboises
    • 2 yaourts
    • 3 cuil. à café de miel
    • 15 cl de lait

    Etapes de préparation

    1 Essuyez les framboises. Réservez 4 verres au réfrigérateur.
    2 Dans un blender, mettez les fruits, 6 glaçons, le lait, les yaourts et le miel. Mixez pour obtenir une préparation homogène. Filtrez dans une passoire fine pour ôter les grains et versez dans les 4 verres réfrigérés.
    3 Servez aussitôt avec une paille.


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  • BOISSON

    Par gege le cuisinier le 6 Mars 2012 à 15:11

    Smoothie kiwi-mangue

    Smoothie kiwi-mangue

    Ingrédients pour 4 personnes

    • 1 verre de jus de mangue
    • 2 kiwis
    • 2 cuil. à soupe de sucre semoule
    • 5 glaçons

    Etapes de préparation

    1 Epluchez les kiwis et coupez-les en petits morceaux. Réservez 1 tranche pour la décoration.
    2 Placez un grand verre au réfrigérateur le temps de la préparation.
    3 Mixez les fruits coupés en morceaux avec le jus de mangue et le sucre pendant 30 secondes, pour obtenir une préparation onctueuse. Concassez les glaçons au marteau en les plaçant dans un torchon.
    4 Versez le smoothie sur les glaçons pilés dans le verre refroidi, décorez le rebord du verre d’une tranche de kiwi avant de servir.


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