• CONFITURE

    Barquettes de fraises au chocolat

    Barquettes de fraises au chocolat

    Ingrédients pour 4 personnes

    16 fraises
    8 sablés écossais (shortbread)
    150 g de chocolat blanc
    50 g de chocolat noir

    Etapes de préparation

    1 Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Hachez le chocolat noir.
    2 Rincez les fraises et épongez-les. Trempez-les dans le chocolat blanc puis roulez-les dans le chocolat noir.
    3 Posez 2 fraises sur chaque biscuit et laissez-les durcir. Servez rapidement.


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