• DESSERTS

    Sunday

    Ingrédients pour 4 personnes

    1/2 litre de glace à la vanille
    3 barres Mars
    1 cuil. à soupe de crème fraîche
    50 g de cacahuètes fraîches
    • chantilly en bombe

    Etapes de préparation

    1 Faites griller les cacahuètes dans une poêle à revêtement antiadhésif bien chaude, puis hachez-les grossièrement et mettez-les de côté.
    2 Coupez les Mars en morceaux dans une terrine avec la crème. Faites-les fondre au bain-marie sur feu doux, lissez le mélange. Vous devez obtenir une sauce onctueuse, mi-caramel, mi-chocolat, et qui aura l'avantage de ne pas se figer sur la glace.
    3 Formez des boules de glace vanille. Répartissez-les dans des coupes. Nappez avec la sauce chaude. Garnissez de petites rosaces de chantilly. Parsemez de cacahuètes grillées et servez sans attendre.


  • Commentaires

    1
    SEVE973
    Vendredi 24 Février 2012 à 01:54
    Sympa cette recette...je vais la faire...et je la publierai sur mon blog en vous mentionnant biensûr !!

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