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    Cake au saumon au micro-ondes

     

     

     

     

    Ingrédients pour Cake au saumon au micro-ondes

     

    3 oeufs
    2 blancs de poireaux
    Herbes de Provence
    3 tranches de saumon fumé
    100g de beurre
    50 g de fromage frais
    50 g de comté râpé
    150g de farine
    1 sachet de levure chimique
    Sel, poivre, aneth.

     

    Préparation pour Cake au saumon au micro-ondes

    Couper le beurre en morceaux et le faire fondre dans 1 bol, 1 minute au micro-ondes à 650 W.

    Couper les blancs de poireaux en petits tronçons .
    Les disposer dans un récipient allant au micro-ondes avec un fond d’eau et les faire cuire 2 minutes 30 à 700 w.

    Dans un saladier, mettre la farine et la levure, ajouter les oeufs un à un et bien mélanger après chaque ajout.
    Verser le beurre fondu, les herbes et mélanger à nouveau.

    Couper le saumon en petits morceaux et l’ajouter avec les poireaux à la préparation.

    Ajouter ensuite le fromage, l’aneth. Saler, poivrer et mélanger.

    Verser le tout dans un moule en silicone.

    Enfourner 6 à 8 minutes à 850/900 W.

    Laisser reposer 10 minutes avant de démouler


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