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BOISSON
Smoothie kiwi-mangue
Ingrédients pour 4 personnes
• 1 verre de jus de mangue
• 2 kiwis
• 2 cuil. à soupe de sucre semoule
• 5 glaçonsEtapes de préparation
1 Epluchez les kiwis et coupez-les en petits morceaux. Réservez 1 tranche pour la décoration.
2 Placez un grand verre au réfrigérateur le temps de la préparation.
3 Mixez les fruits coupés en morceaux avec le jus de mangue et le sucre pendant 30 secondes, pour obtenir une préparation onctueuse. Concassez les glaçons au marteau en les plaçant dans un torchon.
4 Versez le smoothie sur les glaçons pilés dans le verre refroidi, décorez le rebord du verre d’une tranche de kiwi avant de servir.
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