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    Par gege le cuisinier dans CONSERVES le 4 Août 2013 à 10:23

    Chèvres à l'huile

    Chèvres à l'huile

    Ingrédients pour 4 personnes

    • 4 fromages de chèvre frais
    • 4 petits piments oiseaux
    • 4 branchettes de thym frais
    • 1 feuille de laurier
    • 1 branche de romarin
    • huile d’olive
    • sel, poivre

    Etapes de préparation

    1 Déposez les fromages dans un bocal, puis les aromates.
    2 Recouvrez d’huile d’olive, fermez hermétiquement le bocal et laissez macérer au moins 10 jours avant de servir les fromages marinés.


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