Œufs cocotte au pesto

Ingrédients pour 4 personnes

Etapes de préparation

1 Préchauffez le four th. 6-7 (200 °C). Mélangez la crème et le pesto, répartissez dans 4 ramequins beurrés. Cassez les œufs un par un dans une tasse. Versez-les au fur et à mesure dans les ramequins.
2 Posez les ramequins dans un plat à four, versez de l’eau bouillante à mi-hauteur et enfournez 6 min.
3 Grillez les tranches de pain. Tartinez-les de 25 g de beurre relevé d’ail pressé, garnissez de tomates confites en petits morceaux puis coupez-les en mouillettes. Servez avec les œufs cocotte.