• SOUPE

    Par gege le cuisinier dans SOUPE le 30 Octobre 2012 à 15:31

    Velouté de châtaignes à la réglisse

    recette soupe

    Ingrédients pour 4 personnes

     

     

    • 1 bocal de 420 g de châtaignes cuites et pelées
    • 1 bâtonnet de bouillon Kub Or Maggi
    • 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré
    • 150 g de rouleaux de réglisse
    • 800 ml d' eau
    • poivre

    Etapes de préparation

    1 Dans une casserole, faites chauffer l'eau et le Kub Or, jusqu'à dissolution complète.
    2 Ajoutez les rouleaux de réglisse et les châtaignes, puis faites cuire à feu doux environ 15 minutes.
    3 Poivrez. Ajoutez le lait concentré non-sucré et mixez.
    4 Servez aussitôt.


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :