• 1 bouteille de 75 cl de chablis
• 1 gros pamplemousse, coupé en dés, avec la peau
• 50 cl de Cointreau
• 25 cl de jus de citron frais
• 2 bouteilles de 75 cl de champagne sec, très frais
• feuilles de menthe fraîche, pour décorer
1 Mettre le vin, le pamplemousse, le Cointreau et le jus de citron dans une coupe à punch.
2 Placer au réfrigérateur jusqu’à ce que le cocktail soit très frais.
3 Juste avant de servir, ajouter le champagne et beaucoup de glaçons. Décorer avec des feuilles de menthe.
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