• 400 g de chocolat noir
• 2 kiwis
• 1 petit ananas
• 1 mangue
• 16 marshmallows
• 125 g de beurre ramolli
1 Préparez les fruits: épluchez l'ananas, éliminez le cœur, coupez la chair en dés. Pelez les kiwis et coupez-les en morceaux. Pelez la mangue, éliminez le noyau et coupez la chair en cubes. Enfilez les fruits sur des brochettes en bois en intercalant les marshmallows.
2 Cassez le chocolat en morceaux et laissez-le fondre sur feu doux. Hors du feu, incorporez le beurre et mélangez jusqu’à ce que la préparation soit lisse. 3 Versez la fondue dans des ramequins et servez aussitôt avec les brochettes de fruits.
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