• 3 grandes feuilles de filo
• 60 g de beurre
• 1 cuil. à café d’épices à pain d’épice
• 1 cuil. à soupe de poudre d’amandes
1 Dans une petite casserole, faites fondre le beurre avec les épices. Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
2 Badigeonnez 1 feuille de filo du mélange beurre fondu aux épices, saupoudrez de poudre d’amandes. Recouvrez d’une autre feuille de filo. Recommencez l’opération puis terminez par une troisième feuille de filo beurrée. Coupez en bandelettes, tortillez-les puis enfournez 8 min. Servez tiède ou froid.
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