• 2 melons
• 50 ml de sorbet coco
• 2 bananes
• 15 cl de coulis de mangue
• 2 cuil. à soupe de noix de coco râpée
1 Lavez les melons et coupez-les en deux. Enlevez les graines et un peu de chair. Détaillez les bananes en petits cubes dans les demi-melons.
2 Placez une boule de sorbet coco au centre des dés de bananes. Arrosez de coulis de mangue et saupoudrez de noix de coco râpée.
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