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Par gege le cuisinier

Epaule d’agneau et laitues aux lardons Ingrédients pour 4 personnes • 1 épaule d’agneau de 2 kg environ • 1 tranche de poitrine fumée • 8 petites laitues • 8 gousses d’ail • 1 oignon • 1 carotte • 1 branche de céleri • 1 cube de bouillon • 3 cuil. à soupe...

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Par gege le cuisinier

Risotto aux Saint-Jacques Ingrédients pour 4 personnes • 12 noix de Saint-Jacques • 300 g de riz arborio • 2 gousses d'ail • 2 oignons blancs • 10 cl de vin blanc • 60 cl de bouillon de légumes • 40 g de beurre • 3 cuil. à soupe d'huile d'olive • 50 g...

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Par gege le cuisinier

Navarin de loup de mer, langoustines au safran Ingrédients pour 4 personnes • 12 langoustines • 4 filets de loup • 2 tomates • 150 g de carottes • 150 g de navets nouveaux • 100 g de petits pois • 100 g de rattes • 50 g d’oignons grelots • 1 gousse d’ail...

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Par gege le cuisinier

Chou farci au chèvre et aux herbes Crédits : Rouvrais/ Prismapix Type de plat : Plat principal Note de la recette : Difficulté : Facile Coût de la recette : Bon marché Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Calories : Elevé Pays : France...

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