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Cake salé aux olives et au jambon Ingrédients pour 4 personnes • 6 oeufs • 320 g de farine • 250 g de beurre pommade + 20 g pour le moule • 5 g de levure chimique • 150 g d'olives dénoyautées • 150 g de jambon en une seule tranche • 100 g de beaufort...
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Crème de chou-fleur Ingrédients pour 4 personnes • 1 chou-fleur • 250 g de pommes de terre • 1 citron • 20 cl de crème • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive • sel, poivre Etapes de préparation 1 Séparez le chou-fleur en bouquets, arrosez-les du jus du citron....
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Brownies aux noix de pécan Ingrédients pour 4 personnes • 200 g de chocolat noir à 70 % de cacao • 3 œufs • 125 g de beurre + 15 g pour le moule • 150 g de sucre en poudre • 25 g de farine • 80 g de noix de pécan. Etapes de préparation 1 Faites fondre...
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Galette des Rois aux calissons Ingrédients pour 4 personnes • 8 calissons d’Aix • 300 g de pâte feuilletée • 25 cl de lait • 4 jaunes d’œufs • 20 g de sucre en poudre • 2 sachets de sucre vanillé • 25 g de farine Etapes de préparation 1 Hachez les calissons....
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Petites galettes légères aux pommes Ingrédients pour 4 personnes • 5 pommes golden • 6 clémentines • 6 feuilles de pâte filo • 1 œuf • 3 cuil. à soupe de lait • 1 cuil. à soupe de sucre glace • 2 cuil. à soupe de miel liquide Etapes de préparation 1 Pressez...
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Galette des Rois aux fruits Ingrédients pour 4 personnes • 300 g de pâte feuilletée • 800 g de pommes • 125 g de poires séchées • 50 g de raisins secs • 1 orange • 100 g de sucre en poudre • 50 g de beurre • 1 sachet de sucre vanillé • 1 jaune d’œuf Etapes...
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Galette des Rois aux fruits Ingrédients pour 4 personnes • 300 g de pâte feuilletée • 800 g de pommes • 125 g de poires séchées • 50 g de raisins secs • 1 orange • 100 g de sucre en poudre • 50 g de beurre • 1 sachet de sucre vanillé • 1 jaune d’œuf Etapes...
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La couronne des Rois Ingrédients pour 4 personnes • 1 orange non traitée • 120 g de beurre • 3 œufs • 10 cl de lait • 150 g de fruits confits • 150 g de sucre en poudre • 1 cuil. à soupe de sucre en grains • 300 g de farine tamisée • 20 g de levure fraîche...
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Galette des rois à la frangipane Ingrédients pour 6 personnes • 2 rouleaux de pâte feuilletée • 40 g de farine • 1 cuil. à s. de sucre glace • 1 jaune d'oeuf • 1 fève • 125 g de beurre • 125 g de sucre glace • 125 g d'amandes en poudre • 2 oeufs entiers...
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La galette des Rois Ingrédients pour 4 personnes • 400 g de pâte feuilletée (fraîche ou surgelée) • 2 jaunes d’œufs • 80 g de beurre • 150 g de poudre d’amandes • 80 g de sucre glace Etapes de préparation 1 Sortez le beurre du réfrigérateur un peu à l’avance...
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